Dispositivi & accessori
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 20min
Totale 25h 20min
12 κομμάτια
Ingredienti
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)4
-
νερό175 γρ.
-
ζάχαρη άχνη220 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά125 γρ.
-
κακάο75 γρ.
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
ζάχαρη125 γρ.
-
αυγά3
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι75 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα100 γρ.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
-
άγαρ-άγαρ15 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
πάστα από φιστίκια Αιγίνης100 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα25 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
87 mg
Proteine
13 g
Calorie
2519 kJ /
602 kcal
Grassi
37 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
51 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Μαύρα Πιάτα
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Nessuna valutazione
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Nessuna valutazione
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45min
Ριζότο
Nessuna valutazione
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση
Nessuna valutazione
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2h 40min