Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 8h 50min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 78.1 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 917 kJ / 219 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 31.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Secondo boccale 54 ricette
Italia

Voglia di tiramisù 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes con confettura di lamponi

2 godz.

Panna lime e nocciole

5 min

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 godz.

Sorbetto al caffè con panna montata

10 min

Tiramisù alla crema gianduia

4 godz. 30 min

Panini morbidi dolci

1 godz. 30 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 godz. 30 min

Gelato al cioccolato

12 godz.

Cioccolata calda con marshmallow

15 min

Focaccia pomodorini e olive

3 godz. 30 min

Cioccolata da sciogliere

Brak ocen

Granita alle pesche

6 godz. 20 min