Risotto aux petits pois et au jambon

Risotto aux petits pois et au jambon

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Prep. 5min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

100 g d'oignon en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
250 g de riz spécial risotto
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de petits pois frais
du sel
du poivre moulu
150 g de jambon en dés
100 g de ricotta émiettée
quelques feuilles de persil frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1071 kJ / 256 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 37 g

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