Kartoffelwaffeln mit Tofucreme

Kartoffelwaffeln mit Tofucreme

2.2 39 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 Stück

Ingredienti

Rauchmandeln
30 g
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Petersilie, Kresse, Kerbel etc.), ggf. abgezupft
20 g
Seidentofu
200 g
Zitronensaft
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken
500 g
Sojadrink
170 g
Mehl
80 g
Paprika de la Vera
½ TL
Muskat
3 Prisen
geriebene Käse-Alternative, vegan
75 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1072 mg

Proteine 11 g

Calorie 1061 kJ / 254 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 30 g

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