Dispositivi & accessori
Aardbeien mille-feuille
Prep. 30min
Totale 5h
4 porties
Ingredienti
Plougastel zandkoekje
-
halfgezouten boter135 g
-
kristalsuiker120 g
-
eierdooiers2
-
zout1 afgestreken tl
-
bloem190 g
-
bakpoeder (½ zak)1 tl
Slagroom-mascarpone
-
mascarpone100 g
-
room, 35% vet zeer koud100 g
-
huisgemaakte vanillesuiker20 g
Aardbei-citroen gelei
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water2
-
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)220 g
-
vers citroengras in stukken1 stengel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
11 g
Calorie
3283 kJ /
785 kcal
Grassi
49.5 g
Carboidrati
72.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Leve de lente
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 Min
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 Min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Keine Bewertungen
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
Keine Bewertungen
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2 Std. 40 Min
Shortbread karamel gezouten boter
2 Std. 25 Min
Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart
50 Min
Worstmummies
Keine Bewertungen
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24 Std. 30 Min
Champagne en bessen trifle
3 Std. 40 Min
Karamel parfait
Keine Bewertungen
Gougère-soezen met zalmmousse
25 Std. 35 Min