Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Ingredienti
Ζύμη
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
σταφίδα70 γρ.
-
ξανθή σταφίδα70 γρ.
-
κιτροειδή (mixed peel)40 γρ.
Γλάσο
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
νερό35 γρ.
Επικάλυψη
-
ξανθή ζάχαρη25 γρ.
-
γάλα45 γρ.
-
μαρμελάδα πορτοκάλι1 κ.σ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1h 30min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
4h 5min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Nessuna valutazione
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Nessuna valutazione
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20min
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Σάλτσα με μπράντυ
Nessuna valutazione
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1h 15min
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4h 50min