Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés

4.7 13 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

La pâte

200 g de lait
20 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
300 g de farine blanche
1 ¼ de c. à café de sel
30 g de beurre mou

Le coleslaw

1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
200 g de crème fraîche
80 g de vinaigre de cidre
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de sucre
1 ¼ de c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

1 œuf battu

La cuisson au gril

8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
4 cornichons en tranches
4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29.6 g

Calorie 3680.8 kJ / 883.3 kcal

Grassi 49.8 g

Carboidrati 73.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 ricette
Svizzera

Grillades conviviales 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Nectar de framboises

10min

Rissoles à la viande de bœuf

1h

Burgers de dinde

1h 25min

Roulades au fromage et jambon

55min

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Pain plissé margherita

3h 15min

Focaccia aux pommes de terre

2h 50min

Mojito aux baies sans alcool

10min