Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tartă cu asparagus și sos olandez
Prep. 10min
Totale 40min
4 porții
Ingredienti
Foietaj
-
unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute200 g
-
făină plus pentru presărat200 g
-
apă rece90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)100 g
-
apă500 g
-
sparanghel subțire250 g
-
unt nesărat cuburi190 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii6
-
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)zeamă de lămâie4 ½ lingurițe
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat4 prize
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
24.3 g
Calorie
4421 kJ /
1057 kcal
Grassi
87.2 g
Carboidrati
43.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bunătăți de Paște
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cocktail G&T
Pas d’évaluation
Cremă de fructe de pădure
20min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Pas d’évaluation
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Fasole cu șorici
1h 45min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min