Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

3.7 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
5 g de menta fresca (solo las hojas)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
80 g de chalotas en mitades

80 g de cebolla, en trozos
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
30 g de aceite vegetal
400 g de carne picada de cerdo
15 g de salsa de ostras
1 cucharada de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 hojas de lechuga
1 lima en gajos, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 725.6 mg

Proteine 31.1 g

Calorie 2358 kJ / 563 kcal

Grassi 34.4 g

Fibre 22.6 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 42.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 165 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa vegana de setas

40min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Carpaccio de rabanitos con pescado

30min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45min

Poke bol verde con salmón

1h

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1h

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1h 10min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min