Bibimbap-Burrito

Bibimbap-Burrito

4.0 100 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Rinderfiletsteak in Streifen (ca. 2 x 5 cm)
400 g
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Gochujang (koreanische Chilipaste)
40 g
helle Sojasauce
20 g
Wasser
1050 g
Zucker
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Frühlingszwiebeln in Stücken
30 g
Öl
20 g
Shiitakepilze, frisch in Stücken (5 mm)
150 g
Sesam, geschält
1 TL
Rundkornreis koreanisch oder japanisch
180 g
Blattspinat, frisch
100 g
Möhren in Streifen (1 x 4 cm)
120 g
Sojabohnensprossen
120 g
Eier
6
Sojasauce
1 TL
Sesamöl, geröstet
1 TL
Weizentortillas (Ø ca. 30 cm)
6

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1214 mg

Proteine 31 g

Calorie 2422 kJ / 579 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusion Food 16 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Szechuan-Spaghetti

50min

Miso-Udon-Carbonara

25min

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50min

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50min

Ricepaper-Dumplings

40min

Kantonesischer Garnelen-Reis

50min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

3h 30min

Asia Shells

25min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1h 50min