Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 48 g

Calorie 2387 kJ / 571 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Tocană de miel

Tocană de miel

1h 45min

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min