Dispositivi & accessori
Merveilleux tout choco
Prep. 30min
Totale 2h 5min
4 portions
Ingredienti
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
12 g
Calorie
1912 kJ /
461 kcal
Grassi
44 g
Carboidrati
96 g
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Francia
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