Gâteau suisse du 1er août

Gâteau suisse du 1er août

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 15h

16 tranches

Ingredienti

Quatre-quarts préparé la veille

beurre mou, pour graisser
farine blanche pour saupoudrer
100 g de chocolat blanc en morceaux
20 g d'eau

20 g de rhum
4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever

Gâteau suisse du 1er août

4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever
sucre glace pour saupoudrer

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 32 mg

Proteine 5 g

Calorie 1347 kJ / 322 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 33 g

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