Carac rouge

Carac rouge

5.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 19h 30min

12 morceaux

Ingredienti

Pâte brisée (voir conseil)

50 g de sucre
180 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
330 g de farine blanche
2 œufs
1 pincée de sel

Ganache

430 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
150 g de crème entière

Glaçage au sucre et croix blanche

500 g de sucre
60 g d'eau
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Sodio 46 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 2659 kJ / 635 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 88 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nous célébrons le 1er août! 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte Tatin

Brak ocen

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Moutarde de Bénichon

40 min

Tourte aux noix de l'Engadine

1 godz. 15 min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1 godz.

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2 godz. 50 min

American apple pie

1 godz. 20 min

Pain plissé margherita

3 godz. 15 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Gâteau à la crème

45 min

Mousse au Toblerone®

3 godz. 10 min

Carac (Tartelette au chocolat)

2 godz.