Remoulade di sedano rapa

Remoulade di sedano rapa

4.2 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto

Remoulade

130 g di olio di semi di girasole

130 g di olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di aceto di vino rosso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 42.5 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 343 kJ / 82.2 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 0.7 g

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