Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

3.8 4 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 adag

Ingredienti

  • hagyma darabokra vágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • étolaj plusz a sütéshez
    10 g
  • bacon szalonna, füstölt kockákra vágva (2-3 cm)
    100 g
  • párolni való steak kockákra vágva (3 cm)
    450 g
  • búzaliszt
    1 ek
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    150 g
  • vörösbor testes
    300 g
  • csokor fűszernövény pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
    1
  • ízlés szerint
    1 - 2 csipet
  • bors, őrölt ízlés szerint
    1 - 2 csipet
  • fehér csiperkegomba, friss negyedelve
    150 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 adag

Proteine 79 g
Calorie 3082 kJ / 735 kcal
Grassi 29 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto