Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

4.5 50 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

10 unidades

Ingredienti

200 - 220 g de remolacha cocida en trozos
100 g de agua
500 g de harina de trigo
2 huevo
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharadita levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche
1 cucharada de semillas de nigella

1 cucharada de semillas de sésamo negro

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 266.9 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1057 kJ / 252 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 41.2 g

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Presente anche in

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Spagna

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