Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

8 raciones

Ingredienti

330 g de agua
1 ½ cucharaditas de miel
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
80 g de harina integral de centeno
80 g de harina integral de trigo
30 g de harina de maíz
10 g de sal
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 488.2 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1094 kJ / 261 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 46.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstars - Kim 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96h 20min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30min

Pan de centeno y manteca

Pan de centeno y manteca

16h

Pan de espelta

Pan de espelta

2h 20min

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1h 30min

Hogaza integral

Hogaza integral

5h

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1h 50min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3h 50min