Füstölt lazacszeletek

Füstölt lazacszeletek

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 40min
6 adag

Ingredienti

A rizs-alap
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) lágy, plusz vajazáshoz
    40 g
  • fehér rizs
    300 g
  • víz
    900 g
  • tojás
    1
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    ¼ tk
A lazac
  • parmezán a kéreg nélkül, kockákra (3 cm) vágva
    50 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    2 ág
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) lágyított
    40 g
  • búzaliszt
    40 g
  • curry por
    1 ½ tk
  • teljes tej
    320 g
  • majonéz (lásd javaslatok)
    50 g
  • tojás
    1
  • citromlé (kb. 1 citrom)
    40 g
  • füstölt lazac darabokra vágva (2-3 cm)
    200 g
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    1 csipet
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    ¼ tk
  • szezámmag (opcionális)
    ½ tk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 adag

Sodio 793.9 mg
Proteine 19.3 g
Calorie 2126.8 kJ / 506.3 kcal
Grassi 26.3 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto