Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

3.0 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

8 raciones

Ingredienti

6 puerros
1000 g de agua
5 g de sal
15 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Vinagreta

75 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en cuartos
75 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
15 g de vinagre de jerez

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 408.9 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 445 kJ / 106 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 11.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Coliflor con salsa de coliflor

30min

Menestra de verduras a la sidra

1h 30min

Arroz con setas y anchoas

1h

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Arroz con berberechos

1h

Cazuela de rape rusadir

1h

Salpicón de lubina y gambas

50min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min