Dispositivi & accessori
Swiss Rösti (TM5)
Prep. 45min
Totale 9h
4 portions
Ingredienti
Steamed Potatoes
-
water500 g
-
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder1200 g
Rösti
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasingunsalted butter plus extra for greasing4 Tbsp
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
896.6 mg
Proteine
6.1 g
Calorie
1393.3 kJ /
333 kcal
Grassi
11.8 g
Fibre
6.6 g
Grassi saturi
7.3 g
Carboidrati
52.6 g
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