Condimento per Caesar salad vegan

Condimento per Caesar salad vegan

4.1 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di ceci bianchi in scatola scolati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe macinato
150 g di anacardi
acqua calda (non bollente) per l'ammollo
180 g di acqua + q.b. calda per ammollo
1 - 2 spicchi di aglio
15 g di capperi sott'aceto
10 g di salsa Worcestershire vegana
2 cucchiaini di senape di Digione
2 cucchiaini di succo di lime
400 g di lattuga romana
280 g di pomodorini a metà
2 avocado a fette
baguette per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1062.9 mg

Proteine 14.3 g

Calorie 2035.9 kJ / 486.6 kcal

Grassi 36.3 g

Fibre 13.1 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Formaggio vegan 6 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse cioccolato e lamponi

10min

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30min

Ghee

20min

Torta ai mirtilli

2h

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

5h

Banana bread con semi di carrube

1h 45min

Salsa olandese (TM6)

15min

Salsa bernese

20min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1h 30min

Pancake al farro con banane

30min