Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 portions

Ingredienti

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 507.9 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Palak Paneer

45min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Lentil Moussaka

3h 30min

Goat's Cheese Pie

1h 10min

Tomato Soup with Burrata

35min

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4h

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1h 30min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto