Dispositivi & accessori
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prep. 15min
Totale 55min
2 porcje
Ingredienti
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1838.5 mg
Proteine
14.6 g
Calorie
1974 kJ /
471.8 kcal
Grassi
24.1 g
Fibre
18.5 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
59.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
GOTUJ Z DIEGO
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 godz. 50 min
Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół
1 godz. 10 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min