Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
6 porsjoner

Ingredienti

  • hvitløksfedd store
    2
  • olivenolje
    30 g
  • aubergine delt i biter (2 cm)
    550 - 600 g
  • plommetomat skrellet, delt i kvarte og frigjort
    800 g
    500 g tomat, på boks, hakket
  • sukker
    1 klype
  • basilikum, fersk bare blader
    4 kvister
  • salt
    1 ½ ts
  • malt svart pepper
    1 klype
  • vann
    1200 g
  • pasta, tørr (f.eks. farfalle, penne)
    300 g
  • ricotta ost, fersk hard, smuldret
    100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsjon

Proteine 9.3 g
Calorie 1172 kJ / 280 kcal
Grassi 7.5 g
Carboidrati 43.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto