Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

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Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1206 mg

Proteine 19 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 15 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 58 g

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