Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

4.0 23 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

4 Portionen

Ingredienti

Gefüllte Weinblätter

Wasser
900 g
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele
12
Hirse
90 g
passierte Tomaten, konserviert
500 g
Salz
¼ TL
Olivenöl
20 g
Fenchelsamen
1 TL
Sultaninen
60 g
Pinienkerne
20 g

Joghurtsauce

Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Joghurt, 10% Fett
150 g
Minzblätter frisch
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 816 kJ / 208 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Germania

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

35min

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35min

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

1h

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14h

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

1h

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1h 20min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2h

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1h 10min

Kichererbsenpaste - Humus

13h

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1h

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min