Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 579.5 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2505 kJ / 607 kcal

Grassi 34.8 g

Fibre 14.1 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Iubește românește 10 ricette
Internazionale

,,V'' de la Vegan 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

Nessuna valutazione

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Bulgur fiert

Bulgur fiert

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Salată cu năut și conopidă cu curry

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25min

Hummus

Hummus

10min