Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette

4.2 71 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Blätterteig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser, kalt
90 g
Salz
½ TL

Topping und Fertigstellung

Zucchini (siehe Tipp)
350 g
Flaschentomaten
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
190 g
Wasser
30 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Salz und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Pfeffer zum Bestreuen
Parmesan, gerieben
60 g
Milch zum Bestreichen
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 925 mg

Proteine 25 g

Calorie 3913 kJ / 935 kcal

Grassi 47 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 29 g

Carboidrati 110 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ein Tisch voller Freude 30 ricette
Austria

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Wassermelone am Stiel

1 Std.

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 Min

Caprese-Omelette

30 Min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30 Min

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

45 Min

Spaghetti-Salat im Glas

35 Min

Gemüsetarte mit Halloumi

1 Std. 10 Min

Kartoffel-Rosmarin-Fladen

1 Std.

Gemüsechips

3 Std.

Apfeltarte

1 Std.

Erdnuss-Karamell-Bowl

2 Std. 15 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.