Bern-style Rösti

Bern-style Rösti

4.0 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

waxy potatoes (e.g. Charlotte, Jersey royals), whole or cut in pieces (4 cm x 4 cm) to fit in feeder
1100 g
vegetable oil
15 g
bacon lardons (see tip)
150 g
unsalted butter diced
60 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 137.5 mg

Proteine 8.5 g

Calorie 2093.8 kJ / 500.3 kcal

Grassi 33 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 40.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

35min

Hash Brown Potato Cake

Nessuna valutazione

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1h 25min

Smoked salmon mousse

5min

Tarte Tatin

1h

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1h 25min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Tartare Sauce

10min

Mushroom Risotto

30min