Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.6 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 253 mg

Proteine 4 g

Calorie 474 kJ / 113 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 27 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Creamy Feta Dip

5min

Surimi Stick Salad

15min

Demo Recipe - Isaac

1h

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Pumpkin Spice Mix

5min

Butter Board

10min

Tuna Poke Nachos

30min

Sweet Potato Spoon Bread

1h

Enchilada Lettuce Wraps

35min

Meat and Cheese Stuffed Cassava (Carimañolas de carne y de queso)

2h

Portobello Mushroom Rolls

1h 30min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5min