Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ungarisches Paprikagulasch
Prep. 15min
Totale 2h
4 Portionen
Ingredienti
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt300 g
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Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark50 g
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Tomaten in kleinen Stücken250 g
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Rotwein trocken150 g
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
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Majoran1 EL
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Lorbeerblätter2
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Wacholderbeeren3
-
Nelken1 Prise
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Mehl20 g
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Wasser150 g
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
29 g
Calorie
1337 kJ /
319 kcal
Grassi
13 g
Fibre
4.9 g
Carboidrati
16 g
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Germania
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