Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fouetté crémeux à l'orange

10 Min

Feuilleté à la crème rosée

3 Std. 30 Min

Flipbook Digital CA #1

2 Std.

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 Min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 Min

Crème fouettée

10 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 Min

Œufs farcis

55 Min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 Min

Pâté chinois

1 Std. 30 Min