Baguettes au levain

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h

6 portions

Ingredienti

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 ricette
Canada

Le pain de l'artisan 8 ricette
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25h 40min

Biscuits au pain d'épices

2h 20min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Pain au lait

2h 20min

Beurre

40min

Fudge rapide au chocolat et aux amandes

2h 15min

Opéra

24h

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35min

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3h 45min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min