Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

4.0 5 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 pezzi

Ingredienti

Ganache alla fragola

180 g di cioccolato bianco a pezzi
80 g di fragole pulite e a pezzi
8 g di succo di limone
20 g di zucchero

Macaron

110 g di mandorle pelate (vedere varianti)
110 g di zucchero a velo
100 g di albumi (vedere consigli)
100 g di zucchero
1 - 2 gocce di colorante alimentare rosa (vedere consigli)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 309.9 kJ / 74.1 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 10.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1h 30min

Macarons al pistacchio

2h 30min

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Cioccolata calda alla crema di whiskey

15min

Gelato alla vaniglia

12h

Pasta sfoglia veloce

1h 20min

Monte bianco

1h 5min

Pane veneziano

18h 30min

Gelato fiordilatte

10h 30min

Preparato per pane integrale

10min

Pane morbido di farro

19h

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min