Marshmallow di pan di zenzero

Marshmallow di pan di zenzero

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 6h

24 pezzi

Ingredienti

60 g di amido di mais (maizena)
60 g di zucchero a velo
olio di semi di girasole
40 g di gelatina in polvere
20 g di cannella in polvere
5 g di zenzero in polvere
230 g di acqua
3 g di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
185 g di zucchero
185 g di zucchero di canna grezzo
115 g di sciroppo di mais
30 g di melassa di zucchero di canna
¼ di cucchiaino di sale
5 albumi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 41.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 426.8 kJ / 102 kcal

Grassi 0.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Scheletrini morbidi

5h

Granatina

45min

Plumcake esotico da viaggio (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

7h 30min

Gallette des rois (senza glutine)

3h 30min

Panini dolci alla patata americana

3h

Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)

1h

Croissant integrale con mousse al salmone

5h 30min

Panini panda dolci

4h

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Cornetti semintegrali ripieni

1h 15min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14h

Muffin alle mele (senza glutine)

40min