Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 248.6 mg

Proteine 69.2 g

Calorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Grassi 71.6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 Std.

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 Std.

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2 Std.

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 Std. 10 Min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 50 Min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 Min

Paloma (moktajl)

5 Min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 Min

Pikantna cielęcina z papryką

30 Min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 Std. 20 Min

Polędwiczki w sosie whisky

35 Min