Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Steki panierowane w pieprzu
Ingredienti
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu
45min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4h 55min
Polędwiczki w sosie whisky
35min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1h 30min