Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 1 valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 40min
25 κομμάτια

Ingredienti

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    150 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    200 γρ.
    200 γρ. ηλιανθέλαιο
  • φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
    350 γρ.
  • νερό και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
    150 γρ.
  • ροδόσταγμα
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    100 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού
    1 κ.σ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 68.8 mg
Proteine 3.6 g
Calorie 1002 kJ / 239.5 kcal
Grassi 16.3 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...