Roastbeef mit Senfkruste

4.2 52 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

6 Portionen

Ingredienti

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 760 mg

Proteine 48 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 31 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Garantiert gelungen 28 ricette
Germania

Garantiert gelungen! 70 ricette
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Wildgulasch mit Schokolade

3 godz. 50 min

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4 godz. 30 min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2 godz.

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Vitello Tonnato

24 godz.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 godz. 15 min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 godz. 30 min

Schweinefilet mit Senfsauce

35 min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3 godz. 45 min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 godz. 10 min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

1 godz.