Dispositivi & accessori
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
Kartoffeln und Speckbohnen
-
grüne Bohnen300 g
-
Bacon24 Scheiben
-
Öl und etwas mehr zum Einstreichen30 g
-
Drillinge längs halbiert400 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¾ TL
Scholle und Fertigstellung
-
Öl15 g
-
Schinkenspeckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten150 g
-
Schollenfilets (à ca. 120 g), längs halbiert8
-
Zitronen Saft von 1 Zitrone ausgepresst zum Beträufeln und 1 Zitrone, geviertelt, zum Garnieren2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser500 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
3759 mg
Proteine
85 g
Calorie
5335 kJ /
1275 kcal
Grassi
89 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
25 g
Carboidrati
30 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
THERMOMIX® Magazin 2/2023
42 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ч. 20 мин.
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1ч.
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1ч.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2ч. 10 мин.
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 мин.
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1ч. 10 мин.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1ч. 35 мин.
Rheinischer Sauerbraten
51ч.
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2ч.
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 мин.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1ч. 20 мин.
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1ч. 15 мин.