Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 595 mg

Proteine 2 g

Calorie 707 kJ / 169 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

One Pot Chicken Rice

50min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1h 20min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20min

Tom Yam Mee Hoon

30min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Pad kra pow

45min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min