Choucroute

Choucroute

3.0 2 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 12h 15min

1 litre

Ingredienti

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 litre

Sodio 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 109 kJ / 26.1 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM Basique - Condiments 6 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Booster Immunitaire

5min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Pas d’évaluation

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Pas d’évaluation

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Pas d’évaluation

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Crème Anglaise

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Pas d’évaluation

Ail pelé

5min

Sauté de lanières de poulet

Pas d’évaluation

Sauté de crevettes

15min

Brunir des lanières de bœuf

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto