Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 792 kJ / 187 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain aux oignons blancs

1 Std. 15 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pain à la farine d'épeautre

3 Std.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Pain aux noix

3 Std. 15 Min

Pain complet ultra-moelleux

2 Std. 15 Min

Petits pains aux figues

3 Std. 40 Min

Pain complet

16 Std.

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Pain d'épeautre aux graines

6 Std. 10 Min

Pain aux céréales

3 Std. 30 Min