Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 792 kJ / 187 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 Std. 45 Min

Granité pêche et groseille

5 Std. 10 Min

Pain au maïs portugais

5 Std.

Mouna brioche de Pâques

8 Std. 55 Min

Pain en cocotte à la châtaigne

4 Std. 30 Min

Orange curd

6 Std. 25 Min

Curd de clémentine

1 Std.

Amaretti aux amandes

25 Min

Sirop de mûre

35 Min

Marrons glacés

72 Std.

Financiers aux amandes et aux framboises

35 Min

Ketchup maison

1 Std. 10 Min