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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat
Prep. 1h 20min
Totale 13h 40min
6 Portionen
Ingredienti
Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches
-
Knoblauchzehen4
-
Schalotten halbiert100 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft20 g
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft20 g
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Oregano, getrocknet2 EL
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Olivenöl200 g
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Weißweinessig60 g
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Zitronensaft35 g
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Chiliflocken, getrocknet1 TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)2 - 3
Reissalat und Grillen des Fleisches
-
Petersilienblätter15 g
-
Olivenöl90 g
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
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Zitronensaft60 g
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Salz2 EL
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Wasser1000 g
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Salz1 TL
-
Langkornreis250 g
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Zucchini in kleinen Würfeln400 g
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Karotten in kleinen Würfeln300 g
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rote Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
gelbe Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
Öl zum Bestreichen des Grills
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
2968 mg
Proteine
41 g
Calorie
3623 kJ /
866 kcal
Grassi
55 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
512 g
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