Dispositivi & accessori
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prep. 10min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
870.1 mg
Proteine
15.8 g
Calorie
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
13.9 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
71.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χωρίς γλουτένη
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 min.
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 min.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 min.
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Nu există evaluări
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min.
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min.
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Nu există evaluări
Γάλα σόγιας
Nu există evaluări
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15 min.
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Nu există evaluări
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Nu există evaluări
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min.