Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

Name: Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 μερίδες
Ingredients: 80 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος; 80 γρ. ελαιόλαδο; 1 σκελίδα σκόρδο; 300 γρ. φιλέτο κοτόπουλου; ½ κουταλάκι αλάτι; 150 γρ. ροδάκινα; 30 γρ. ξίδι μηλίτη; 15 γρ. μουστάρδα; ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά; 2 - 3 πρέζες ζάχαρη; 300 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα

2.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

2 μερίδες

Ingredienti

καρύδια, χωρίς κέλυφος
80 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες (1 x 3-4 εκ.), που το έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
300 γρ.
αλάτι και 2-3 επιπλέον πρέζες για το κοτόπουλο
½ κουταλάκι
ροδάκινα σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
150 γρ. βερίκοκα (χρυσόμηλα), σε φέτες (1 εκ.)
ξίδι μηλίτη
30 γρ.
μουστάρδα
15 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
½ κ.γλ.
ζάχαρη
2 - 3 πρέζες
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
300 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 532.9 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 3212.7 kJ / 767.9 kcal

Grassi 73 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δροσερές σαλάτες 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2h 20min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Nessuna valutazione

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)