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Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
4.6 16 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 100 g zucchero
  • 30 g di sale
  • 1 cucchiaio di grani di pepe nero
  • 3 foglie di alloro secche
  • 2 bustine di infuso di tè nero
  • 1000 g costine di maiale
  • 200 g di riso basmati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) es. broccoli, cavolfiori, pak choi, cavolini di Bruxelles
    400 g di verdure miste surgelate
  • 3 cucchiaini di amido di mais (maizena) stemperati in 3 cucchiai d'acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3938.1 mg
Proteine 54.3 g
Calorie 3770.1 kJ / 901.1 kcal
Grassi 41.6 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 14.8 g
Carboidrati 77.3 g

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