Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
Ingredienti
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farina tipo 00 q.b.
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700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
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1 spicchio di aglio
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150 g di cipolla in quarti
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50 g di bacon affumicato a cubetti
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40 g di olio extravergine di oliva
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30 g di birra scura tipo Guinness
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50 g di acqua
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30 g di dado per brodo vegetale30 g di dado per brodo di carne
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30 g di concentrato di pomodoro
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150 g di birra scura tipo Guinnes
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 pizzico di timo secco
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150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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