Dispositivi & accessori
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
Prep. 15min
Totale 40min
6 Portionen
Ingredienti
-
Champignons ggf. halbiert200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Brotchips (Sorte: Knoblauch)100 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 - 4 Stängel
-
Eiweiß2
-
Limettenschale abgerieben1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Steinpilzpulver (opzionale)1 TL
-
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)800 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
662 mg
Proteine
38 g
Calorie
2244 kJ /
536 kcal
Grassi
29 g
Fibre
6.1 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
29 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
1h 10min
Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln
1h 30min
Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse
4h 30min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10min
Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf
1h 10min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Low Meat Cannelloni mit Mangold
1h 30min
One-Pot-Pasta mit Salsiccia
30min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min