Dispositivi & accessori
Saltimbocca mit Ofengemüse
Prep. 30min
Totale 2h 10min
4 Portionen
Ingredienti
-
Drillinge halbiert750 g
-
grüne Bohnen300 g
-
Cherry-Tomaten250 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Kalbsschnitzel (à ca. 100 g), flach gekopft (ca. 25 x 8 cm)4
-
Parmaschinken8 Scheiben
-
Salbeiblätter8
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
1756 kJ /
419 kcal
Grassi
18 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
28 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Die perfekte Welle
24 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 Std. 10 Min
Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten
1 Std. 25 Min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1 Std. 20 Min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 45 Min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 Std. 30 Min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 Min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 Std.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1 Std. 35 Min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 Std. 20 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min